"Quiero hablar de un viaje que he estado haciendo, un viaje más allá de todas las fronteras conocidas..." James Cowan: "El sueño del cartógrafo", Península, 1997.

lunes, 7 de abril de 2008

Vocabulario sobre utillaje y tareas agrícolas

Han realizado este trabajo:
Iván Gil / Silvia Gil / Elena Melones / Francisco Prieto / Esther Cid

Fuente:
http://centros5.pntic.mec.es/ies.alto.jarama/herrami.html

Presentamos aquí una serie de herramientas y actividades que, aunque han sido habituales en nuestro pueblo están actualmente en desuso y su olvido es inminente. Con ello pretendemos también hacer un homenaje a los agricultores de la comarca, nuestros antepasados.

Abono.- Materia con que se fertiliza la tierra
Arado.- Instrumento de agricultura que sirve para labrar la tierra abriendo surcos en ella.
Arada.- Instrumento de agricultura que sirve para remover la tierra.
Aradilla.- Instrumento de labranza.
Herramientas del campo
Aradón.- Instrumento de labranza algo mayor que la arada.
Arrerillo.- Cribas con los agujeros más pequeños.
Biela grande .- servía para cargar las carretas de paja.
Bieldos.- Sirven para arvelar la mies, es decir, levantarla para aventar.
Cedazo.- Tamiz con el marco de madera. Es muy fino y generalmente se usa para cribar la harina.
Celemín.- Cantidad de grano que cabe en el mismo. Unidad de medida.
Cosecha.- Recolección de los frutos de la tierra.
Costales.- Sacos de tamaño pequeño, porque se cargan a las costillas.
Criba.- Instrumento usado para cribar. Limpiar el grano separándolo de la paja y tallos.
Cuba.- Recipiente de madera, que sirve para contener líquidos. Se compone de duelas unidas y aseguradas con aros de hierro, madera, etc.
Era.- Espacio de tierra limpia y firme, algunas veces empedrado, donde se trillan las mieses. || 2. Cuadro pequeño de tierra destinado al cultivo de tierras u hortalizas.
Fanega.- medida agraria variable en cada región, y que en Castilla equivale a 64 áreas y 596 miliáreas.
Fumigadora.- Aparato que sirve para fumigar.
Gavilla. - Atado de sarmientos.
Guadaña.- Instrumento para segar a ras de tierra, formado por una cuchilla curva enastada en un mango.
Hacha.- Herramienta cortante que se usa para cortar leña, o para decapitar a los reos, etc.
Haz.- Porción atada de mieses, lino, etc.
Horca.- Palo rematado en dos puntas, empleado en agricultura para diversos usos.
Horquilla.- Sirve para revolver las parvas (las hay de hierro y de madera) luego se recoge con la rastra.
Horticultor.- Persona dedicada a la horticultura.
Hoz.- Instrumento cortante, de hoja curva y dentada que sirve para segar.
Manguera.- manga de las bocas de riego.
Olivar.- Sitio plantado de olivos.
Pala.- Instrumento compuesto de una tabla o plancha rectangular o redondeada y con mango.
Pico.- Herramienta de cantero y cavador.
Rastra.- Rastro de recoger hierba, paja, broza, etc. || grada para allanar la tierra después de arada. . || Tabla que, arrastrada por una caballería, sirve para recoger la parva de la era.
Rastrillo.- Instrumento de jardinería.
Reja.- Pieza de hierro del arado que sirve para romper y revolver la tierra.
Remolque.- Vehículo remolcado.
Rulo.- Rodillo de piedra que sirve para desgranar garbanzos y demás en una era.
Sembradora.- Máquina para sembrar.
Serrucho.- Sierra de hoja ancha y regularmente con sólo una manija; sirve para cortar madera.
Tijera.- Instrumento compuesto de dos hojas de acero, a manera de cuchillas de un solo filo, las cuales pueden girar alrededor de un eje que las traba, para cortar, al cerrarlas, lo que se pone entre ellas
Tractor.- Vehículo automotor cuyas ruedas o cadenas se adhieren fuertemente al terreno, y se emplea para arrastrar maquinaria agrícola, remolques, etc.
Trillo.- Instrumento para trillar, que consiste en un tablón provisto por debajo de pedernales o cuchillas de acero.
Vertedera.- Especie de orejera que sirve para romper y extender la tierra levantada por el arado.
Viña.- Terreno plantado de vides.
Viña.- Terreno plantado de vides.
Zoqueta.- Especie de guante de madera con que el segador protege la mano izquierda de los golpes de la hoz
Sobre labores del campo.
Abonar.- beneficiar la tierra con abonos orgánicos o inorgánicos.
Agricultura.- Labranza, cultivo de la tierra.
Arar.- Remover la tierra con el arado.
arando
Arboricultura.- Cultivo de los árboles.
Azadonar.- Cavar con el azadón.
Cavar.- mover la tierra, hacer hoyos.
Cosechar.- Hacer, recoger la cosecha.
Cribar.- Limpiar con criba.
Cultivar.- Hacer el trabajo conveniente para fertilizar la tierra.
Excavanar.- Entrecavar los sembrados para ahuecar la tierra y escardarla.
Floricultura.- Cultivo de las flores.
Fumigar.- Desinfectar por medio de humo.
Hachar.- Cortar a hachazos.
Horquillar.- Trabajar con la horquilla.
Horticultura.- Cultivo de los huertos.
Injertar.- Injerir en la rama o tronco de un árbol alguna parte de otro en la cual ha de haber yema para que pueda brotar.
Labrar.- Cultivar la tierra.
Plantar.- Meter en tierra una planta o un vástago, esqueje, etc. para que arraigue.
Podar.- Cortar o quitar las ramas superfluas de los árboles, vides y otras plantas.
Recolectar.- Recoger la cosecha.
Regar.- esparcir agua sobre una superficie.
Segar.- Cortar mieses o hierba con la hoz, la guadaña o cualquier máquina a propósito.
Sembrar.- Arrojar y esparcir las semillas en la tierra preparada para este fin.
Serrar.- Cortar con sierra la madera u otra cosa.
Silvicultura.- Cultivo de los bosques o selvas.
Transplantar.- Cambiar de sitio una planta.
Trillar.- separar el grano de la paja quebrando la mies tendida en la era con pisoteo de las bestias, con el trillo o con la trilladora.
Vendimiar.- Recoger el fruto de las viñas.

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